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Menuauswahl
Orangen-Karottensuppe mit frischem Ingwer
oder Nüsslisalat
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Filet vom iberischen Schwarzfuss-Schwein mit sautierten Waldpilzen an Kräuterrahmsauce, Butterspätzli, karamelisierter Kürbis und Wirsing
oder
Getrüffeltes Schwarzwurz-Quorn-Ragout im Blätterteigkissen mit glasierten Marroni
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Lauwarmes Schokoladenschmelzküchlein mit Pistazienglacé und marinierten Kirschen
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CHF 70.00 bzw. CHF 62.00 (inklusive Wein, Wasser, Kaffee)
